A vos menus (Septembre ....)

Alors ce midi, repas chez ma tante :

- salade composé avec tomates cerises, frisée, pignons, maïs et des petites boules de fromage genre Tartare ou Boursin (Je crois que c'est plutôt Boursin qui fait ce genre de choses).

- Viande au feu de bois.

- Fromage.

- Millefeuilles

Autant vous dire que la sieste c'était pour digérer et que ce soir ... bah j'ai pas faim !

[quote="katy"]
Pizz superbe ton petit feuilleté , comment tu fais pour pas que la pâte se releve du milieu

quote]

C'est une pâte carrée que je replie voiçi comment.



Ce week-end j'ai fait un peut de boulange.



Et également un pain aux noix idéal pour accompagner une dégustation de fromages, ou alors avec du miel d'accacias.



et hier soir comme diner des courgettes provençale.

Je veux des courgettes , je veux des courgetttes !!!!!!!
Et un ti bt de pain

Ok merci poour le feuilletté

Pâtes à la carbonara ce soir

A midi ct : macedoine mayo, steack haché de jambon , gratin de blé.

Ce soir pour fiston : salade thon, mais, tomate, et du jambon .

Faudrais que vous mettiez les photos de vos p'tits plats, cela serait plus criant de véritée

Hier soir un Rôti de Cheval en Croute.



Servis içi sur un lit de salade "pain de sucre" et vinaigrette aux 5 herbes et une sauce faite avec le déglaçage de la pôele au cognac flamber et crème

Roti de cheval
Je mange pô bq de viande mais alors pas du tt de cheval , beurk !!!!!!!

Pa contre je prend la salade, la croute et la sauce

Pour les photos je vais voir si zhom peut me laisser le numérique

Cela serait bien pour le numérique

Tu préffere surement ceçis.

Préparez une vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique blanc et de la moutarde d'Espelette.
Nettoyez, mondez les si vous le désirez et coupez les tomates en quartiers. Epluchez et hachez l'échalote. ciselez par dessus du persil plats.
Mélangez les tomates le tout, a servir frais en décorant de copeaux de parmesan.

Ha ! Mortel une salade comme ça , nickel
Merci

Pour midi ct : salade tomates / haricots vert, roti de dinde avec un gratin de brocoli

A midi soupe et couque au chocolat et ce soir poisson avec du riz

Comment terminer les restes, un peut de reste de rôti de cheval et la farce des courgettes farçie, avec une salade au Tzatziki maison, voir recette içi http://patachoux.bbconcept.net/Les-sauces-les-marinades-f25/Tzatziki-t3679.htm, des pâtes ou j'ai été bluffer par le gouts super, j'ai pris le reste des courgettes que j'avais pris la farçe j'ai retirer la peau puis mixer, j'ai mis de la crème fraiche, du parmesan et un jaune d'oeufs et j'ai rajouter ça sur dans les pâtes, un régal.

Pizzaiolo fou a écrit:

Comment terminer les restes, un peut de reste de rôti de cheval et la farce des courgettes farçie, avec une salade au Tzatziki maison, voir recette içi http://patachoux.bbconcept.net/Les-sauces-les-marinades-f25/Tzatziki-t3679.htm, des pâtes ou j'ai été bluffer par le gouts super, j'ai pris le reste des courgettes que j'avais pris la farçe j'ai retirer la peau puis mixer, j'ai mis de la crème fraiche, du parmesan et un jaune d'oeufs et j'ai rajouter ça sur dans les pâtes, un régal.

Pizz, tu donnes le lien sur PATACHOUX, mais si tu n'es pas inscrit, tu peux le voir , tu veux essayer de ramener du monde !!!

Les p^tes ont l'air super bon !!!

Hier midi ct : taboulé, ragout de petits pois/ PDT/ petits morceaux de dinde tt ça cuit ensemble.

Hier soir : salade , kebab pour fiston.

A midi : pizza, courgettes farcies, blé, fromage blanc.

Citation :

Pizz, tu donnes le lien sur PATACHOUX, mais si tu n'es pas inscrit, tu peux le voir , tu veux essayer de ramener du monde

C'est une erreur qui n'est pas juste je ne veut pas ramener du monde c'est le lien que j'avais mis sur Pat à Choux et j'ai oublier de le supprimer!

Je demande pardonnnnn

Hier soir Boeuf Bourguignons au gros Sel.

A midi : salade de riz, escalope à la crème, petit pois, dessert

Pizzaiolo fou a écrit:

Citation :

Pizz, tu donnes le lien sur PATACHOUX, mais si tu n'es pas inscrit, tu peux le voir , tu veux essayer de ramener du monde

C'est une erreur qui n'est pas juste je ne veut pas ramener du monde c'est le lien que j'avais mis sur Pat à Choux et j'ai oublier de le supprimer!

Je demande pardonnnnn

Hier soir Boeuf Bourguignons au gros Sel.

Je ne vois qu'une solution pour te faire pardonner !!

le menu de ce soir a ete pris en photo avec le MP4 de ma fille ;C pas terrible



C'est une salade de radis pour faire saliver Katy



crepe farci a la viande hache nappe de couli de tomate!? Piz est ce qu'on peut rajouter qlq chose a la viande Zhom a trouve tres sec?



j'espere que vous deviner :haricot boulette de viande.



the a la menthe/patisserie orientale!

Houa!!!! ce super menu
Vs avez du vs régaler
Salade de radis, je connais pas
Les harcicots aux boulettes de viande m'aurais bien plus aussi

Bravo clara

Super Clara, tout à l'air super bon !! Ca me donne faim!

A midi ct : salade de tomate, cordon bleu, PDT pour fiston vu que zhom est pas là

A midi : melon/jambon cru, haricots aux figatelli, fruit

Ce soir : salade (verte, tomate) avec du jambon blanac

Toute la famille de madame Pizz a la maison, donc loger 10 personnes en plus et cuisiner pour 16 personnes, Chili con carne, et lendemain Garbure du Béarn, juste que je suis en plus en pleine gastro donc dur dur pour faire a manger