Tartes aux figues (recette corse)

J'ai trouvé la carte postale avec cette recette chez Ajaccio. Enfin j'ai essayé et...vraiment un plaisir! Heureusement le recette est en francais... je ne dois pas traduire

250 g de pâte sucrée,
1 kg de figues,
200 g de miel corse (nous n'avons pas encore mais ca marche aussi avec autre miel)
250 g de fraises,
50 g de sucre,
4 blancs d'oeufs,
beurre,
amandes effilées, crème fraîche épaisse.
Mettez les figues lavées et essuyées dans une casserole, serrez-les les unes contre les autre. Ajoutez le miel, couvrez et chauffez doucement 1 heure environ afin que les figues soient confites. Laissez refroidir. Garnissez de pâte un mule beurré. Lavez et êqueuttez les fraises, mettez les dans une casserole en les soupoudrant de sucre. Chauffez 10 mn en remuant, incorporez une cuillièrée a`soupe de crème, mélangez. Versez sur la pâte et enfournez 20 mn à 180°. Montez les blancs en neige et étalez sur le fond de pâte aux fraises.Posez enles enfoncant les figues au miel, parsemez d'amandes et faites gratiner au four four pour que la meringue dore. Servez tiède ou froid.

Ma cousine en a déjà fait , c'est super bon

Et surtout trés calorique
Plus de 60 kg s'abstenir

Il y a des jours ou on ne doit pas compter des calories!!!!

wouahhh ca m'a l'air délicieux !! etant une gourmande née j imprime la recette