Un roti de dinde, avec une sauce crémeuse au camembert et Cidre maison.
Faite revenir votre roti bien barder dans du beurre et de l'huile neutre ensuite ajouter beaucoup d'oignons couper grossièrement.
Mettre une bonne bouteille de cidre et laisser mijoter le temps que cuisse votre roti.
Réservez votre viande au chaud et ajoutez des pommes de terre continuez la cuisson jusqu'a ce quelles soient cuite.
Ajoutez dedans ensuite deux camembert bien fait et dont vous aurez retirez la peau, tournez bien.
J'ai servis ce plat avec un soleil de pieds de céléris. Bon appétit.